lunedì 3 febbraio 2014

MUFFIN SEMI DI PAPAVERO E LIMONE

Buon lunedì a tutti pronti!
 per un'altra fantastica settimana di lavoro?!
Eccovi una ricettina per ingranare la marcia giusta 

per 10 muffin:
180g farina 
una bustina di lievito
un pizzico di bicarbonato
100g zucchero
70g olio di semi (preferibilmente mais)
120g latticello (o yogurt)
un limone (scorza e succo)
un cucchiaio di semi si papavero
2 uova

miscelare gli ingredienti liquidi da una parte, quelli secchi da un'altra ed unire il tutto.
Dividere l'impasto in 10 pirottini e cuocere a 180°c per 15 minuti.
Buona settimana a tutti!!! 

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