domenica 23 febbraio 2014

FRITTELLE MELE E UVETTA

Finalmente un poco di tempo da dedicare alla mie ricette!
In ritardo, ma ancora in tempo per questo carnevale...ecco le frittelle

150g di farina
1 uovo
2 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di latte
un cucchiaio di uvetta ammollata
i cucchiaino di lievito
una mela 
sale qb
vaniglia (o scorza di limone)

preparate la pastella e aggiungetevi le mele tagliate a piccoli pezzetti e l'uvetta.
Friggere in abbondante olio.
Buona domenica a tutti!!!!!!!!!

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